Iva Bendová

Celých šest měsíců trvalo mírové vyjednávání po 1. světové válce. Bylo to v roce 1919, kdy se diplomaté celého světa sešli na Pařížské mírové konferenci a nakonec p...

Nedělní oběd na zámku v Lánech není jen tak pro někoho ani dnes, natož pak 12. srpna 1928. Tehdy Tomáš Garrigue Masaryk pozval nejbližší kolegy, jakými byl tehdejší...

Jáchymov je dnes lázeňské městečko s necelými 3000 obyvateli. Během pouhých dvou let tam ale v letech 1910−1912 vyrostl jeden z nejluxusnějších prvorepublikových ho...

Útulné náměstí Palackého přeplněné hodnostáři a učenci z celého světa, členů nejrůznějších spolků a velkých korporací. Přesně tak to podle deníku Národní politika v...

Ani když se přenese do 7. prosince 1967 a sedí ve III. cenové restauraci Masné krámy v Českých Budějovicích.

Co jste dělali 20. listopadu 1982? Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu, byl zřejmě ve známé pražské restauraci Vikárka. V jeho sbírce jídelních...

Šáh se chtěl během pětidenních oslav Perské říše skutečně blýsknout. Luxusní restaurace v Paříži na dva týdny zavřely, protože jejich kuchaři vypomáhali v Íránu.

Symbolem luxusu pražské prvorepublikové éry se stal Grandhotel Šroubek na Václavském náměstí v Praze. Ale než dostal toto jméno, předcházelo tomu ještě hodně změn.

Symbol moderní doby? Na banán se smetanou a čerstvou šťávu z ovoce se ve Voňkových zdravotních jídelnách stály fronty. Na umlčený úspěch se navazuje až dnes.

Náhledněte prostřednictvím Dějin kuchyně na návštěvu cara Mikuláš II. v Elysejském paláci. Jaké byly chutě Belle Époque?