Recept pro tento den - 4.6.

Jablkový špíz se sladkou omáčkou
Budeme potřebovat kilo jablek, půl kila dalšího čerstvého ovoce, půl litru palačinkového těsta, jednu lžíci rumu, jednu lžičku skořice, čtvrt kila cukru, čtvrt kila strouhanky. Na omáčku budeme potřebovat třicet deka švestek a jeden jogurt nebo šlehačku. Na špejle střídavě napichujeme plátky jablek, švestek, dýně či jiného ovoce. Hotový špíz namočíme v řídkém palačinkovém těstě, do kterého jsme vmíchali rum a skořici. Namočený špíz posypeme krystalovým cukrem, znovu jej lehce namočíme v těstíčku a poté poprášíme strouhankou. Pečeme jej v rozpáleném oleji tři až pět minut (špíz musí být v oleji ponořený). Podáváme s brambory nebo s bramborovými knedlíky - pokrm na talíři přelijeme omáčkou z rozlisovaných švestek smíchaných s jogurtem či šlehačkou. Špíz můžeme zdobit i samotnou šlehačkou nebo jogurtem - ovšem úplně nejlepší je politý čokoládou. Recept poslala Eva Medková z Jilemnice.

Těstoviny s ovocnou omáčkou
Dva hrnky drobného ovoce (např. maliny, jahody, borůvky, višně, třešně) krátce povaříme v hrnci s jedním hrnkem vody a šťávou z půlky citronu a podle chuti osladíme. V trošce studené vody rozmícháme jednu lžíci solamylu, přilijeme ji k ovoci a opět krátce povaříme. Uvařené široké nudle (čtyřicet deka) rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Recept poslala Blanka Snášelová z Prosenic.