Recept pro tento den - 30.4.
Dnes pro vás máme jednoduchý recept na sardelové kuře a k tomu recept na sladký zákusek - banánové kremrole. Oba předpisy jsou od čtenářů časopisu Receptář.
Sardelové kuře
Na jedno kuře budeme potřebovat sladkou červenou papriku, kari koření, čtyři až pět lžic oleje, kousek másla, lžičku sardelové pasty a několik malých cibulek. Kuře natřeme sardelovou pastou a posypeme červenou paprikou a troškou kari. Podlijeme vodou a kolem kuřete naklademe malé oloupané cibulky. Upečeme tak, aby kuře mělo pěknou kůrčičku. Podáváme se špenátem a bramborovým knedlíkem. Recept poslal Josef Rychtářík z Meclova.
Banánové kremrole
Budeme potřebovat půlkilové balení listového těsta, čtyři až šest rovnějších banánů, jedno vejce na potření, krystalový cukr a nastrouhané ořechy na posypání. Listové těsto vyválíme na asi tři milimetry silný plát. Rádýlkem ho rozkrájíme na pruhy asi tři centimetry široké. Banány rozkrojíme na půlky a zabalíme je do těsta tak, aby se okraje překrývaly. Kremrole dáme na plech, potřeme je rozšlehaným vajíčkem, posypeme krystalovým cukrem a nastrouhanými ořechy. Vložíme do silně vyhřáté trouby, po chvilce teplotu snížíme a kremrole dopečeme. Recept poslala Zdena Kocková z Horního Žďáru.
