Recept pro tento den - 28.11.

Nudle s kyselým zelím a uzeným masem
Potřebujeme tři čtvrtě balíčku širokých nudlí, 250 g uzeného masa, salámu nebo slaniny, hrst namočených sušených hub, sůl, 400 g kysaného zelí, dvě vejce a 2 dcl mléka. Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky a lehce opečeme na pekáči. Uvařené nudle smícháme s opečeným uzeným masem, kyselým zelím a namočenými houbami. Zamícháme, osolíme a dáme péci do předehřáté trouby. Asi v polovině pečení nudle zalijeme dvěma vejci ušlehanými v mléce. Pečeme tak dlouho, až povrch lehce zčervená. Před podáváním můžeme horké nudle posypat strouhaným sýrem. Recept poslala Jitka Zimová ze Žabokrk.

Medová krůtí prsíčka
Na čtyři plátky kuřecích prsíček budeme potřebovat jedno až dvě vejce. Dále si připravíme mouku, rozdrcené kukuřičné lupínky, olej, půl kila rajčat, bobkový list, skořici, bílý pepř, citrónovou šťávu a kůru, med, cukr, máslo a sůl. Krůtí prsíčka naklepeme, osolíme a lehce poprášíme moukou. Obalíme je v rozšlehaných vejcích a kukuřičných lupíncích. Pomalu smažíme na tuku. Rajčata povaříme se všemi zbývajícími přísadami, omáčku rozmixujeme, procedíme, dosolíme a podle potřeby dochutíme. Podáváme s exotickou rýží, teplou kukuřicí a ledovým salátem. Recept poslala Olga Valentová z Borotína.