Recept pro tento den - 27.4.
Dnes pro vás máme recepty na dva moučníky: na rychlý táč a na kokosový závitek. Oba jsou od čtenářů časopisu Receptář.
Rychlý táč
Utřeme 70 g másla, lžíci oleje, celé vejce, 100 g cukru, trošku vanilky, přidáme 300 g polohrubé mouky s tří čtvrtinou prášku do pečiva a postupně vmícháme deset až dvanáct lžic mléka. Těsto rozetřeme na vymaštěný plech, poklademe jakýmkoliv ovocem a posypeme jemnou drobenkou. Recept poslala Olga Valentová z Borotína u Boskovic.
Kokosový závitek
Budeme potřebovat tři balíčky BeBe sušenek, 150 g práškového cukru, 30 g kakaa, rum, mletou kávu, a uvařenou silnou kávu. Na náplň si připravíme 150 g másla, 140 g práškového cukru, lžíci vanilkového cukru, dvě lžíce medu, 50 g jemného strouhaného kokosu. Sušenky rozdrtíme najemno, smícháme je s mletou kávou, cukrem, kakaem a rumem. Přidáme takové množství vařené kávy, aby vznikla tuhá hmota. Na mikrotenu rozválíme těsto na plát třicet krát třicet centimetrů, který potřeme náplní. Opatrně, ale pevně srolujeme. Roládu zabalíme do pergamenového papíru, necháme ztuhnout a rozkrájíme na kolečka. Recept poslala Olga Tesařová z Příček.
