Recept pro tento den - 18.4.

Naložená vejce
Na nálev budeme potřebovat půl litru vody, dvě a půl deci červeného vína, jedno a půl deci octa, deset kuliček pepře, snítku rozmarýny, bobkový list, hřebíček, dvě pálivé papričky, pět kuliček nového koření a sůl. Umícháme nálev a asi dvacet minut jej povaříme. Sklenici naplníme oloupanými, natvrdo uvařenými vejci, zalijeme je horkým nálevem a uzavřeme. Necháme v ledničce marinovat nejméně dva dny, nejlépe týden. Vejce jsou nejen dobrá, ale výborně se hodí i jako dárek pro přátele. V tom případě ještě sklenici nebo víčko ozdobíme kouskem látky a mašlí - radí autorka receptu Eliška Pospíšilová z Prahy

Zelný salát se zázvorem
Budeme potřebovat půlku menší hlávky zelí, dvě deka čerstvého zázvoru, jeden svazek ředkviček, jeden svazek mladé cibulky, jednu červenou papriku, dvě lžíce mletých vlašských ořechů, dvě lžíce slunečnicových semínek. Dresink připravíme ze dvou lžic vinného octa, jedné lžíce sójové omáčky, jedné lžíce olivového oleje, dvou lžic cukru, trošky soli, drceného pepře a deci vody. Ve vodě rozmícháme všechny ingredience na dresink a necháme jej přejít varem. Zelí nakrájíme na kostičky, krátce je spaříme ve vroucí vodě, propláchneme je pod studenou vodou a necháme okapat. Do salátové mísy dáme na plátky nakrájené ředkvičky a na kousky nakrájenou papriku zbavenou jadérek, přidáme zelí, nastrouhaný zázvor, nasekanou cibulku a zalijeme vychladlým dresinkem. Hotový salát necháme asi hodinu odstát v ledničce, poté jej rozdělíme do misek, kde jej sypeme ořechy a nasucho opraženými slunečnicovými semínky. Recept poslala Irena Zelenková z Rakovníka.