Recept pro tento den - 16.10.
Z říjnového čísla časopisu Receptář jsme dnes vybrali rady, jak si poradit s kašlem a nachlazením, aniž bychom museli do lékárny. Vystačíme s tím, co obvykle najdeme doma ve spíži. Proti bolestem v krku můžeme například zkusit tvarohový obklad. Kus hadříku potřeme vrstvou tvarohu, který smícháme s několika kapkami octa. Obklad ovineme kolem krku a ještě jej ovineme další vrstvou látky - například šátkem nebo šálou. Obklad necháme působit, dokud tvaroh nevyschne.Klikněte na titulek, dozvíte se více.
Nachlazené tělo můžeme také zkusit prohřát kořením. Z těch nejdostupnějších jsou vhodné například anýz či fenykl. Lžičku koření rozdrtíme v hmoždíři nebo roztlučeme paličkou na maso. Prášek pak spaříme ve 0,25 l vroucí vody a necháme 10 minut louhovat. Fenyklový či anýzový čaj můžeme osladit - nejlépe medem. Chutná pak zejména dětem.
Velmi platná může být také cibule. Na zahleněné průdušky můžeme zkusit následující recept: Celé oloupané cibule upečeme v troubě, rozmixujeme je a smícháme s medem v poměru jedna lžička medu na jednu středně velkou cibuli. Cibulovou pastu rozmícháme ve sklenici horkého mléka a popíjíme 14 dní před spaním. Na úporný kašel si připravíme cibulový sirup: Pokrájíme tři cibule, v misce je posypeme cukrem, důkladně pomačkáme a na několik hodin odstavíme, aby cukr vytáhnul z cibule šťávu. Tu pak slijeme a užíváme po jedné lžíci třikrát denně. Tento sirup můžeme dávat i dětem od tří let. Tyto rady poslala Jiřina Blažejová ze Žlutic.
