Recept pro tento den - 15.6.
Dnes jsme pro vás vybrali dva ovocné recepty. Oba jsou od čtenářů časopisu Receptář.
Tlačenka podle Jarušky
Připravíme si kilo bůčku, šest vajec, čtyři stroužky česneku, dvě lžíce vegety a sůl. Bůček nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, utřený česnek, vegetu a sůl a vše promícháme. Směsí naplníme tlačenkový rukáv a vaříme jej asi jednu a půl hodiny. Pak necháme tlačenku chladnout a občas ji obracíme, aby se tuk promíchal a neztuhl na jedné straně. Recept poslala Karolina Čížková z Dolních Stěžer.
Kuře plněné sýrem a šunkou
Na jedno střední kuře budeme potřebovat kousek másla, sedm deka šunky, sedm deka tvrdého plátkového sýra a sůl. Plátky šunky poklademe plátky sýra, stočíme je do roliček a naplníme jimi kuře. Otvor sepneme například grilovací jehlou, kuře osolíme, vložíme na rozehřáté máslo a upečeme doměkka. Při pečení kuře často poléváme vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou. Podáváme s brambory a se zeleninovým salátem. Recept poslala Renata Špačková z Třebíče.
