Recept pro tento den - 13.6.
Dnes jsme pro vás vybrali další recepty z ovoce. Oba jsou od čtenářů časopisu Receptář.
Máslo s medem a jahodami
Máslo rozetřeme s medem a s hrstí zahradních jahod. Je to výborná pomazánka na chléb nebo na bílé pečivo. Chleby můžeme také pomazat jenom medovým máslem a obložit rozpůlenými jahodami. Recept poslala Eva Skoumalová a Klučova.
Tuto chutnou svačinku můžeme zapít třeba limonádou z malinového či borůvkového sirupu.
Malinový nebo borůvkový sirup
Rozmačkáme dva a půl kila malin nebo borůvek a v čistém kbelíku zalijeme ovoce litrem a půl pramenité vody. Přidáme kyselinu citronovou, zakryjeme utěrkou a necháme odstát dvacet čtyři hodin. Přitom ovoce několikrát promícháme. Druhý den je přecedíme přes starou záclonu nebo šátek a vmícháme dva a půl kila krystalového cukru. Přidáme kyselinu sorbovou a sirup plníme do lahví. Nevaříme ho, aby si zachoval krásné ovocné aroma a samozřejmě i vitaminy. Recept poslala Jiřina Pouzarová z Telče.
