Recept pro tento den - 13.4.
O slivovici se říká, že kudy teče, tudy léčí. Na tohle rčení jsem si vzpomněl, když jsem dubnovém čísle časopisu Receptář nalistoval rubriku Kdo věděl, ve které čtenáři radí jiným čtenářům. V rubrice byla doslova lavina zajímavých rad a receptů, které vyvolala nevinná výzva Zdeňka Brabce z Nového Jičína, že shání recepty na různé lidové lektvary, v nichž se používá slivovice. Čtěte celý článek - kliknutím na titulek.
Například na průjem či nachlazení blahodárně působí tinktura z černé borůvky od Lenky Tobiškové z Kostelce nad Orlicí: Sušené borůvky nasypeme do láhve a zlijeme je slivovicí. Dobře uzavřenou láhev na čtrnáct dní uložíme v teple - stačí dvacet stupňů Celsia. Scezenou tinkturu užíváme vnitřně v dávce dvacet kapek, při průjmu ředíme dvacet kapek ve lžíci vody. Při nachlazení dáme dvacet kapek do vhodného čaje, nebo dvacet kapek nakapeme na cukr.
Tinktura z mladých výhonků borovice od stejné čtenářky pomáhá při bolestech kloubů a svalů: Vrchovatou lžíci mladých výhonků borovice zalijeme deci francovky a dvaceti mililitry (malým panákem) dobré slivovice. Přidáme deset rozdrcených tablet acylpyrinu a necháme v uzavřené láhvi v teple vylouhovat tři týdny. Používáme k mazání a k obkladům bolestivých kloubů a svalů.
Zajímavý je také recept pro ty, kterým vadí výrazná chuť slivovice. Je od Ludmily Valgové z Ostravice. Do Receptáře napsala: Do sedmi deci slivovice jsem nakrájela čerstvý zázvor velký jako dlaň, celou limetku i s kůrou, jednu suchou papriku, které se říká beraní rohy a ruličku skořice. Nechala jsem všechno měsíc stát, přitom jsem láhev dvakrát týdně protřepala. Když jsem slivovici po měsíci ochutnala - řeknu vám, byl to pořádný pálivec, který mi pěkně prohřál trubku i žaludek. Jemnější chuť téhle slivovici dodá lžička lipového medu.
Pokud jste si všechny předpisy na slivovicové lektvary nestihli poznamenat, najdete je spolu s dalšími zajímavými recepty v dubnovém čísle časopisu Receptář, případně můžete napsat do jeho redakce na adresu: Receptář, V Celnici 4, 110 00 Praha 1.
