-
Jak uchovat přílohu jídla teplou?
Pokud si přílohu připravíme rychleji, než máme připraveno maso, pak je dobré přílohu překrýt například utěrkou nebo potravinovou fólií.
-
Je potřeba omývat maso před jeho přípravou?
Maso by se mělo před jeho přípravou mýt vždy. Nikdy totiž nevíme, jak se s masem zacházelo, zdali třeba nespadlo na zem. Proto vždy maso opláchneme.
-
Příprava svatebního dortu je často mnohem náročnější než...
Dorty patří už po celá staletí ke svatebním obřadům. Často byly ale v různých formách jako koláče nebo dokonce chléb. Dnes se často svatebčané předhánějí v honosnýc...
-
Šumivé víno sekt chladíme na 7 °C
Sekt neboli šumivé víno je správné označení všech lahví s bublinkami, které se vyrábí jinde než ve francouzské Champagne. Toto platí od roku 1908. Sekt má většinou ...
-
Svatba není žádná legrace, i když by na ní mělo být veselo
Přípravy – a dost možná i první rozepře – začínají dost dlouho před samotným dnem D. Termín, místo, koho pozvat, oblečení i celkový styl svatby a v neposlední řadě ...
-
Domácí nudle – jedna z ingrediencí svatební polévky
Na každé svatbě nesmí chybět ani svatební polévka. Nejčastěji jde o silný hovězí vývar s knedlíčky a domácími nudlemi. Polévku pak novomanželé jedí společně, aby se...
-
Zkuste si upéct baby kuřátko v peci nebo ho dodělat na grilu
Jarní období přináší možnost ochutnat mladé maso, kořenit bylinkami a také si začít užívat vaření a pečení venku. Péct maso v peci může celý rok i šéfkuchařka Kateř...
-
Jak se perou dršťky?
Podle zákona by se v obchodě neměly objevit dršťky, které nejsou vyprané. Pokud nám ale budou zakoupené dršťky páchnout, můžeme je vyprat znovu.
-
Pampeliška je léčivá, zlepšuje trávení a pomůže žlučníku i...
Na jaře s radostí používáme v kuchyni i jarní bylinky a květiny. Jednou z nich je i pampeliška. V anglickém názvu zaznívá její anglické jméno ze 17. století – „piss...
-
Krambl je pečené ovoce s drobenkou. Za jeho vznikem stojí...
Krambl je jednoduché pečené ovoce s „peřinkou“ z drobenky. Oblíbili si ho prý Britové v době potravinové nouze za druhé světové války. Ovoce pustí při pečení šťávu,...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- …
- následující ›
- poslední »