-
Lokše jsou populární ve sladké i slané variantě
Lokše jsou bramborové placky oblíbené hlavně na Slovensku a na jižní Moravě. Taky se jim říká krajově laty, přesňáky, šumpále nebo patenty. Tyhle placky se velmi ča...
-
Koštýř: Jde o dekoraci nebo nezbytné náčiní?
Koštýř má mnoho funkcí. Může elegantně doplňovat interiér, být zásadní pomůckou při získávání vína ze sudů nebo sloužit k servírování ve sklípku. Díky němu se z kon...
-
Jak připravit redukci octa do svíčkové?
Pokud chceme připravit opravdu kyselý pokrm, tak redukovaný ocet je ten nejlepší. Dokonce do české svíčkové je lepší použít takto redukovaný ocet. Nemusíme použít v...
-
Arónie: Vyměňte bobule léků za vitamínové bobule podzimu
Podzimní bobule jsou obecně zásobárnou vitamínů a dalších antioxidantů, jedním z prospěšných zdrojů jsou i plody arónie. Právě teď si ještě můžete dopřát její plody...
-
Znáte pelmeně? Jedná se o ruské národní jídlo
Pelmeně jsou národním jídlem východní Evropy, hlavně v Rusku. Jedná se o mleté maso zabalené v tenkém těstě. Samotný název znamená v uralském jazyce "medvědí uši". ...
-
Překvapte hosty lahodným dezertem. Smetanový parfait zvládne...
Korunou každého menu má být dezert. Na závěr stolování proto doporučujeme nadělit rodině nebo přátelům ledový smetanový parfait se strouhanou čokoládou a mletými oř...
-
Česnek z Lautrecku zaujme růžovou barvou
V okolí francouzského městečka Lautreck se pěstuje světoznámá odrůda růžového česneku. Kromě vynikající chuti se vyznačuje i tím, že dlouho vydrží. Kdysi se sušil v...
-
Liškový krém s vínem projasní i churavý podzim, přesvědčte se
Houby sice letošní léto a začínající podzim příliš nerostly, ale přesto ještě nějaké kousky seženete. Zavzpomínejte proto na lesní procházky a uvařte si skvělou kré...
-
Co je to ptačí mléko?
Pokud máme chuť na něco sladkého a nemáme zrovna nic po ruce, je ptačí mléko dobrý tip. Stačí nám jen bílek, cukr a mléko. Bílek vyšleháme s cukrem a ten pak uvařím...
-
Pečte maso na kostech
Pavel Pospíšil doporučuje péct větší kusy masa v celku na kostech, které dáte na dno pekáče. Jednak se vám maso nepřipeče, lépe se vám bude během pečení podlévat a ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- …
- následující ›
- poslední »