dTest: Maliny a ostružiny v ovocných čajích nehledejte, kupujete hlavně jablka

„Podle vyhlášky musí ovocný čaj obsahovat minimálně 50 procent ovoce. Kromě něj může obsahovat i jiné části rostlin, například natě, květy a podobně,‟ vysvětluje Olga Šlesingerová z časopisu dTest. V obchodech ale ovocný čaj složený z plné poloviny z nefalšovaného lesního ovoce neseženete. Ve skutečnosti tvoří jahody, borůvky, maliny, brusinky nebo ostružiny jen minimum obsahu jakéhokoli sáčkového čaje.

Skutečného lesního ovoce obsahují čaje většinou jen jednotky procent z celkové hmotnosti|foto: Fotobanka Pixabay

Požadavek padesátiprocentního podílu ovocné složky totiž výrobci kompenzují jablky. Kromě složení na obalu proto redaktorka dTestu radí sledovat také cenu: „Můžete si vybrat, jestli si vyberete lesní čaj z jablek, který stojí 40 Kč, nebo lesní čaj z jablek, který stojí polovinu.“

Bio pesticidy?

V rámci analýzy složení čajových směsí odborníci v laboratoři zjišťovali i to, zda vzorky neobsahují zvýšené množství mykotoxinů, plísní nebo pesticidů. Přísněji přitom v testu hodnotili čaje určené dětem. Sledované nežádoucí látky se mohou do rostlin dostat už při jejich pěstování, ale třeba i později při skladování. „Pokud se jejich obsah v průběhu výroby nekontroluje, mohou se potom mohou objevit až v čajovém pytlíku,“ varuje Olga Šlesingerová.

Většina ovocných čajů hodnotitele svou chutí nepřesvědčila. Přišly jim nevýrazné nebo kyselé

Alarmující je, že například ovocný čaj Biogena lesní plody, který byl také zařazený do testu, dostal nedostatečnou známku a to právě kvůli vysokému výskytu pesticidů. Navíc jeho název klamavě evokuje čaj v biokvalitě, přestože bio certifikaci nemá. Redakce dTestu na tuto matoucí skutečnost upozornila Státní zemědělskou potravinovou inspekci.

Nevýrazné a kyselé

Kromě laboratorního složení prošly čaje i senzorickým testem a ani v něm nedopadly moc dobře. „Vlastně vyčnívaly pouze čtyři z nich – ovocný čaj Lord Nelson z Lidlu, Tesco Forest Fuit, Ahmad Tee Mixed berries a Apotheke premier Lesní směs. Ostatním hodnotitelé najčastěji vytýkali, že jsou nevýrazné nebo příliš kyselé,“ dodává v pořadu Dva na Dvojce Olga Šlesingerová. Čaje se podle ní mezi sebou výrazně lišily nejen v tom, kolik skutečného lesního ovoce obsahují, ale také v tom, co všechno za lesní ovoce výrobce považuje.