-
Nejlepší domácí tlačenka stojí na kvalitních surovinách
Tlačenka je vizitkou řezníka. Poctivá česká klasika musí vypadat dobře i na řezu, takže je nutné použít kvalitní suroviny a dobře se k nim chovat. Jaké maso použít ...
-
Poctivé koblize málokdo odolá. Buclatá dobrota se smažila už...
Koblihy patří mezi tradiční smažené pochoutky, které sice nejsou moc zdravé, ale málokdo jim odolá. Jejich výroba není složitá. Postačí mouka, žloutky, sůl, trochu ...
-
Znáte Miletínské modlitbičky? Perníčky z Jičínska chválil i...
Miletín má řada lidí spojený s rodištěm Karla Jaromíra Erbena. Vzpomínají na něj i v Erbenově pekárně, kde visí obrázky z Kytice. Název pekárny ostatně není čistě n...
-
Máslové hříbky s čokoládovým kloboukem skvěle rozšiřují...
Zkuste si letos o Vánocích upéct z máslového vaflového těsta hříbečky plněné ořechovou směsí. Klobouček se smočí v hořké čokoládě. Léta už to tak dělá pro své zákaz...
-
Jak upéct vláčnou vánočku? Tajemství je ve žloutcích
Jestli se vám nedaří připravit vynikající vánočku, věřte, že hlavní trik spočívá ve vejcích. Nedávejte je do těsta celá, ale používejte jen žloutky. Na kilogram mou...
-
Rozpadají se vám vanilkové rohlíčky? Vylepšete je snadnými tipy
Pokud chcete připravit vanilkové rohlíčky, které budou držet pohromadě, dejte si pozor především na kvalitu oříšků. Ať už používáte vlašské, lískové nebo mandle, ne...
-
Pochoutkový rok zná vítěze z řad posluchačů
V průběhu listopadu probíhalo na stránkách soutěže Pochoutkový rok hlasování, ze kterého vzešel nejúspěšnější recept. Na základě největšího počtu nasbíraných hlasů ...
-
Jídlo
Vyzkoušejte vepřové ledvinky s kotletou. Na čas zabijaček vzpomínal Jaroslav Sapík
Šéfkuchař Jaroslav Sapík zažil se svým dědou mnohou zabijaček. Vždy si na ně vzpomene díky receptu na vepřové ledvinky s kotletou.
-
Proč se do cukroví nemusí ořechy pražit
Při pečení ořechového cukroví nemusíme ořechy pražit ani zahřívat, protože k tepelnému procesu dochází automaticky během přípravy. V troubě se ořechy při pečení zah...
-
Mlsání z Moravy. Mladá cukrářka vyrábí čokoládové pralinky ve...
Vánoce jsou časem mlsání a k nejoblíbenějším surovinám patří rozhodně čokoláda. Pokud se navíc podává v podobě čokoládových bonbonů – pralinek, má vždy úspěch. Orig...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- …
- následující ›
- poslední »