O radosti z jídla i ze života: Příprava jídel. Jaké zásady dodržovat? Škodí dlouhé skladování?

19. červenec 2024

Co je nejčastějším problémem v praxi? Jaký stupeň úpravy už není zdravý a jak ho poznáme? Co takové brambory opečené do zlatova? Jak bychom měli skladovat například ovoce a zeleninu? Co když nám naklíčí brambory? Jak správně skladovat ořechy, semínka a oleje? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.

Spustit audio

    Mohlo by vás zajímat

    Nejposlouchanější

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

    Karin Lednická, spisovatelka

    kostel_2100x1400.jpg

    Šikmý kostel 3

    Koupit

    Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.