Absolvovala studium bakalářského oboru nutriční terapeut na 1. lékařské fakultě UK, magisterského oboru nutriční specialista na 1. lékařské fakultě UK a magisterského oboru technologie potravin na VŠCHT. Od roku 2023 studuje doktorský studijní program hygiena a epidemiologie na lékařské fakultě Masarykovy univerzity.
Je spoluautorkou knihy O výživě a kuchařky Vyváženě, členkou České asociace nutričních terapeutů a spoluzakladatelkou blogu Ne hladu.
Již během studia získala četnou praxi v oblasti nutriční péče, působila jako nutriční terapeutka v provozu Nemocnice Kladno, dva roky se věnovala nutričnímu poradenství u sportovců v Institutu sportovního lékařství a měsíční praxi absolvovala v roce 2017 také na oddělení diabetologie a metabolických poruch v nemocnici AKH ve Vídni. V minulosti pracovala také pro Výzkumný ústav potravinářský Praha, kde se věnovala studiu zdravotních účinků polyfenolů z obilovin, pozitivních účinků vlákniny na lidský organismus a glykemického indexu potravin.
Věnuje se individuálnímu poradenství v oblasti zdravé výživy, sportovní výživy, redukce hmotnosti a výživy při vybraných onemocněních, pořádá semináře a přednášky na nejrůznější populární témata ve výživě. Ve své disertační práci zkoumá metody měření a výpočtu energetického příjmu.
Pravidelně spolupracuje s Českým rozhlasem. Pro stanici Dvojka připravuje - společně s nutriční terapeutkou Andreou Jakešovou a moderátorkou Terezou Bebarovou - pořad o radosti z jídla i ze života Jezte, ať Vám to sluší.
Všechny články
-
Pomocníci v kuchyni: Je smažení v horkovzdušné fritéze zdravější? O radosti z jídla i ze života
Máte nějaký oblíbený domácí spotřebič, který šetří čas? Na co si dát při přípravě jídla pozor? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
Hubnutí do plavek: Může vám uškodit, pokud teď nasadíte přísnou dietu? O radosti z jídla i ze života
Má smysl ještě teď začít hubnout? Jaká je ideální rychlost hubnutí? Může rychlý úbytek zpomalit metabolismus? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
Nápoje nahrazující jídlo: Dokážou nahradit celodenní jídelníček? O radosti z jídla i ze života
Co to jsou náhražky stravy? Pro koho se nehodí? Můžou se dávat i dětem? Hodí se třeba i na trek do hor? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
Kombucha: Jak na domácí výrobu a jak ji nepokazit? Je vhodná pro děti? O radosti z jídla i ze života
Kdy se hodí zařadit kombuchu? Jaké v ní najdeme živiny? Je někdo, pro koho je nevhodná? Jak probíhá fermentace? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
O radosti z jídla i ze života: Jak do jídelníčku zařadit ryby. Které jsou vhodné pro děti a těhotné?
Proč bychom měli jíst ryby? jaký je rozdíl mezi sladkovodními a mořskými? Co ryby a těžké kovy? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
O radosti z jídla i ze života: Proteinové potraviny. Je všechno, co má nápis protein zdravé?
Existuje v proteinech nějaký rozdíl? Na co si dát u proteinových výrobků pozor? Jsou vhodné pro děti? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
O radosti z jídla i ze života: Velikonoční recepty. Dá se velikonoční nádivka připravit zdravě?
Jaká jídla patří mezi velikonoční? Jak jsou na tom vejce a cholesterol? Máme si jejich množství nějak hlídat? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
Strava ve školách: Co všechno by měly jídelny splňovat a co dělat, když dítě obědy ve škole nechce?
Může si škola vařit, co chce? Co všechno musí jídelny splnit? Co děti s výživovým omezením? Nají se v jídelně? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
O radosti z jídla i ze života: Prediabetes a jak ho řešit. Je nutné úplně omezit sacharidy?
Co to je prediabetes a jak se liší od diabetu 2. typu? Proč o něm tolik lidí ani neví? Jak se diagnostikuje? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
-
O radosti z jídla i ze života: Jak si udržet sílu i ve vyšším věku. Hraje roli nedostatek bílkovin?
Co znamená pojem sarkopenie a proč by nás měl zajímat i ve chvíli, kdy nám ještě není 60+? Je to rychlý proces? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Stránky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- následující ›
- poslední »
