Sobotní kuchařka - KRBÁKY
V pořadu "Sobotní kuchařka" vám Světlana Lavičková představila recept na knedlíky, tzv. Krbáky. Tady je recept a postup "výroby":
KRBÁKY
na 10 krbáků použijeme:
4 rohlíky,
4 středně velké brambory,
1 vejce,
sůl
- rohlíky nakrájíme na plátky,
- syrové brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme,
- vše promícháme s vajíčkem a osolíme
- uděláme kuličky velikosti asi pingpongového míčku,
- vhodíme do vroucí vody a vaříme 8 minut,
- cedníkem vyndáme,
- propícháme špejlí
Podáváme se zelím a masem, nebo pouze s osmaženou cibulkou.
Přejeme Dobrou chuť!
Rubriku "Sobotní kuchařka" vysíláme každou sobotu v 10:10 hodin, Český rozhlas 2 - Praha
