Rozhlas u plotny (Kokosové kuličky)

Rozhlas u plotny

Před Vánocemi je každý inovativní recept na cukroví více než vítán. S herečkou Olgou Lounovou jsme si proto upekli dobrotu zasněženou kokosem.

Kokosové kuličky

Suroviny:

200 g mletého kokosu
200 g hladké mouky
200 g másla
150 g moučkového cukru
3 lžíce rumu
1 vejce
loupané mandle

Postup:
Smícháme mouku, cukr, máslo rum a kokos. Z kousků vytvořené hmoty vyválíme kuličky, do jejichž středu balíme oloupanou mandli. Kuličky potřeme ušlehaným vejcem a pečeme na vymazaném plechu dorůžova.