Rozhlas u plotny - 28.7. (Tvarohový koláč)
Rozhlas u plotny
Výborný tvarohový moučník, který se nejlépe hodí k dobré kávě, jsme si upekli s kolegyní - moderátorkou Zuzanou Burešovou.
Tvarohový koláč
Suroviny (těsto):
450 g polohrubé mouky
30 dkg Hery
3 lžíce cukru
3 žloutky
1 prášek do pečiva
3 lžíce mléka
2 lžíce rumu
Suroviny (náplň):
500 g tvarohu
5 lžic cukru
2 žloutky
1 vanilkový pudingový prášek
50 g Hery
5 bílků (poslouží na sníh)
Postup:
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a z vytvořené hmoty uděláme dvě placky, mezi které dáme tvarohovou náplň.
