Rozhlas u plotny - 16.7. (Slávky po námořnicku)
Rozhlas u plotny
S Karolinou Polverini jsme si uvařili chutnou námořnickou krm.
Slávky po námořnicku
Suroviny:
1,5 kg slávek
2 stroužky česneku
hrst petržele
1/2 chilli papričky
15 ks cherry rajčátek
4 lžíce olivového oleje
1 dl bílého vína
Postup:
Slávky zbavíme drsným kartáčkem nečistot na povrchu, vytrhneme tzv. fous. Do většího hrnce dáme olej, celý česnek, chilli, petržel a rajčátka rozkrojená na půlku. Po 5 - 7 minutách
vložíme slávky a často v hrnci protřepeme. Když jsou všechny slávky otevřené, sundáme hrnec z ohně a servírujeme s vývarem ze slávek a opečeným chlebem ve větší míse.
