Roman Paulus

I poměrně složitý pokrm z asijské kuchyně se dá celkem snadno připravit ze surovin z Potravinové banky. A šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže jak.

Když připravíte salát s nějakou luštěninou nebo pohankou, tak se vám nestane to, co by se vám stalo, kdyby to byla jenom zelenina. Totiž že vás vůbec nezasytí.

Nejvíce se u nás plýtvá ovocem a zeleninou. Dejte jídlu druhou šanci a připravte si salát, který velmi připomíná oblíbený řecký nebo šopský salát.

Dvojka se stala partnerem Potravinové banky v projektu Vaření za hubičku s Romanem Paulusem. Od 4. října od nás uslyšíte a uvidíte tipy a rady na vaření „za hubičku“.

Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Jaké ingredience je potřeba k přípravě výborného likéru? Jaký je postup? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

 Kdy je zralý a kdy trhat? Jak odstraňovat zrníčka? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Je nakládání složité? Čím plnit zelné listy a jak si je předem připravit? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Loupe se až po uvaření a je skvělá i pečená. Hodí se do salátů a v poslední době ji používají i cukráři. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Jaké suroviny jsou potřeba k výrobě? Na kolik stupňů se kremrole pečou a čím se plní? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.