Pusťte se do pěstování tykví!

Vyhovuje jim organické hnojení chlévskou mrvou nebo dobře rozloženým kompostem. Vybereme pro ně plně osluněný pozemek.

Předpěstování jim spíše škodí
Tykve doporučujeme spíše vysévat přímo na pozemek než předpěstovat sazenice. Semena sejeme v polovině května do hnízd, ve sponu 2x0,5–1 m dle vzrůstnosti odrůdy. Rostliny z předpěstované sadby po výsadbě na záhon trpí „přesazovacím šokem“ a semenáče z přímého výsevu je většinou ve vývoji doběhnou.

Zálivku nepotřebují
Tykve mají bohatou kořenovou soustavu zasahující hluboko do půdy a ve většině případů tedy nepotřebují závlahu. Tu si spolu s živinami dokáží přivést z hlubších vrstev půdy.

Cukety|foto: Fotobanka stock.xchng

Vegetační doba
U většiny odrůd je od 110 do 130 dní. Zimní tykve sklízíme plně vyzrálé až tehdy, kdy je slupka plodu tak tvrdá, že do ní nezaryjeme nehet. Tykev nasazuje plody postupně na dlouhých výhonech. Nejmladší plody s měkkou slupkou nebudou dostatečně vyzrálé před příchodem prvních mrazů.

Zpracování a skladování
Ke skladování se nehodí a rychle hnijí, proto je zpracováváme jako první. Plody sklízíme před prvními podzimními mrazíky. Na plodu necháme stopku dlouhou 2–5 cm, rána po ulomené stopce je totiž nejčastější bránou pro infekce dužniny plodu. Sklizené plody necháme přibližně týden na slunci nebo na vzdušném chráněném místě, aby jim „vytvrdla“ slupka. Tím prodloužíme jejich trvanlivost.

Nákup semen na novou sezonu je nutný
Čistou odrůdu pro příští sezonu nejspíš sami nevypěstujeme. Tykve jsou totiž jednodomé, cizosprašné a opyluje je hmyz, který snadno přenese pyl z jedné odrůdy na druhou, a dojde tak k nežádoucí hybridizaci. Proto je jednodušší nakupovat semínka u renomovaných firem.

Dýně|foto: Fotobanka stock.xchng

Celý text najdete v dubnovém čísle časopisu Receptář.