Praktické rady do domácnosti

Jak šikovně uskladnit zeleninu
Mrkev, celer nebo petržel nastrouháme na hrubém struhadle, zelené natě a cibuli (červenou i bílou) nasekáme a vše dobře usušíme. Kdo chce, může usušit i nahrubo nastrouhaný česnek. Sušená zelenina ztratí na objemu a nezabírá tolik místa v mrazáku. Nemusíme ji však uskladnit jen v mrazáku, ale i v jakýchkoliv skleněných dózách, v nichž bez problému vydrží do příštího podzimu. Dózy se sušenou zeleninou mohou navíc ozdobit kuchyni. Takto upravenou zeleninu používáme do polévek, pod maso, na šťávy i do omáček.

Jak konzervovat kovové předměty včelím voskem
Včelí vosk v kovové nádobě rozehřejeme na co nejvyšší teplotu, ale rozehřátý vosk nesmí pěnit, protože v tom případě hrozí, že včelí vosk z nádoby přeteče a na otevřeném ohni začne hořet. Kovový předmět nejprve nahřejeme a poté jej ponoříme do rozehřátého vosku a po vyjmutí necháme vosk okapat. Vosk můžeme také nanášet štětcem, který však před nanášením necháme ve vosku prohřát, aby při natírání vosk nezačal rychle tuhnout.

Jak odstranit vosk nakapaný ze svíček
Kovový svícen pokapaný voskem se špatně čistí, ale když jej dáme na chvíli do mrazáku, vosk pak snadno odstraníme. Pokud vosk pokapal leštěný nábytek, je to poněkud složitější. Vosk nahřejeme fénem a když se rozpustí, odsáváme jej papírovými utěrkami, dokud to jde. Pokud takto z nábytku neodstraníme všechen vosk, postup opakujeme. Po odstranění vosku postižená místa dočistíme jemným hadříkem, který namáčíme do předem připraveného roztoku octa a vody v poměru 1:1.

Další informace najdete v internetovém Receptáři na webu www.iReceptar.cz