-
Lišková polévka – krkonošský recept od Františka Šimka
Houby se dají zužitkovat různě. Můžete si udělat smaženici, naložit houby do octa, připravit si omáčku, houbové knedlíky nebo je usušit. Ale zkusili jste už někdy l...
-
Cornwallský piroh s vlastními iniciály
Asi si sami odvodíte, že cornwallský piroh pochází z Cornwallu – nejjižnějšího anglického hrabství. Je to objemné pečivo, které si kdysi nosili tamní horníci jako o...
-
JídloJídlo
Jak správně připravit filet z candáta? Poradil Martin Svatek
Letní grilování, čas, kdy si chceme dopřát zdravé bílé maso ryb nebo úlovek z rybaření – to jsou okamžiky, kdy pátráme po tom, jak správně připravit rybí filet. Uká...
-
Výletní restaurace skoro na Slovensku – Na Soláni si...
Vypravili jsme se na vrchol „valašského Olympu“ – tedy vrch Soláň. Z něj je krásný výhled nejen na masiv Radhoště, Smrk, Lysou horu a hřeben Javorníků, ale taky na ...
-
Výletní restaurace Klamovka bývala dříve centrem kultury i...
Zelené útulky. Tak se říkávalo místům, kam mířily kroky Pražanů o nedělích. Fenomén výletů do zeleně se v Praze rozšířil po polovině 19. století. Ve stejné době zač...
-
I ubrusy a ubrousky mají své dějiny
Římané stolovali z počátku bez ubrusu, později ale počali používat ubrousku, který se nazýval „mappa". Slovo to pochází z punštiny; proto můžeme předpokládat, že ta...
-
Matjesy jsou lahodné holandské sledě
Matjesy jsou vlastně „panenští“, pohlavně nevyvinutí sledi. Unikátní na nich je, že po vytření znovu přijdou o své pohlavní znaky.
-
Letní lehká hrášková polévka s krutony od mladého...
V létě se nám nechce jíst tolik těžké a tučné jídlo. Často sáhneme po šťavnatém ovoci, zeleninových salátech nebo lehkých polévkách. Jednu takovou se naučíme od mla...
-
Výletní restaurace Monaco na Chrudimsku občerstvuje turisty...
Výletní restaurace Monaco u Slatiňan byla postavena před stojedenácti lety uměleckým tesařem A. Šťástkou. Vznikla na zakázku v roce 1903 jako součást Východočeské v...
-
Jogurtová pěna s čerstvými jahodami od Miroslava Hoška z...
Možná i vy znáte z jídelních lístků dezerty, které si říkají mousse. V podstatě jde o obyčejnou vylehčenou pěnu. My se naučíme tu z jogurtu a přidáme si do ní čerst...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- …
- následující ›
- poslední »
