-
Muchomůrka císařská je skutečná delikatesa
Muchomůrka císařská má pevný oranžovohnědý klobouk a žlutý třeň i lupeny. Roste od června do října v dubových nebo kaštanových hájích v různých částech světa, hlavn...
-
Lišková polévka – krkonošský recept od Františka Šimka
Houby se dají zužitkovat různě. Můžete si udělat smaženici, naložit houby do octa, připravit si omáčku, houbové knedlíky nebo je usušit. Ale zkusili jste už někdy l...
-
Mexiko za Ostravou – výletní restaurace se stoletou historií
Když v Ostravě řeknete Mexiko, mnohým se spíše než Latinská Amerika vybaví příjemné místo kousek za městem. Právě tak se totiž jmenuje vyhlášený výletní hostinec, k...
-
Věděli jste, že existují profesionální sběrači hub?
Houbaříte? Věřím, že minimálně každý druhý odpoví ano. Vždyť houbaření je nejoblíbenějším koníčkem u nás. Sledujeme oblohu a dešťové mraky, noční teploty, denní tep...
-
Výletní restaurace skoro na Slovensku – Na Soláni si...
Vypravili jsme se na vrchol „valašského Olympu“ – tedy vrch Soláň. Z něj je krásný výhled nejen na masiv Radhoště, Smrk, Lysou horu a hřeben Javorníků, ale taky na ...
-
Cornwallský piroh s vlastními iniciály
Asi si sami odvodíte, že cornwallský piroh pochází z Cornwallu – nejjižnějšího anglického hrabství. Je to objemné pečivo, které si kdysi nosili tamní horníci jako o...
-
JídloJídlo
Jak správně připravit filet z candáta? Poradil Martin Svatek
Letní grilování, čas, kdy si chceme dopřát zdravé bílé maso ryb nebo úlovek z rybaření – to jsou okamžiky, kdy pátráme po tom, jak správně připravit rybí filet. Uká...
-
I ubrusy a ubrousky mají své dějiny
Římané stolovali z počátku bez ubrusu, později ale počali používat ubrousku, který se nazýval „mappa". Slovo to pochází z punštiny; proto můžeme předpokládat, že ta...
-
Výletní restaurace Klamovka bývala dříve centrem kultury i...
Zelené útulky. Tak se říkávalo místům, kam mířily kroky Pražanů o nedělích. Fenomén výletů do zeleně se v Praze rozšířil po polovině 19. století. Ve stejné době zač...
-
Letní lehká hrášková polévka s krutony od mladého...
V létě se nám nechce jíst tolik těžké a tučné jídlo. Často sáhneme po šťavnatém ovoci, zeleninových salátech nebo lehkých polévkách. Jednu takovou se naučíme od mla...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- …
- následující ›
- poslední »
