-
Mělnický kalamář? Originální česká lahev na víno s mnoha nej
Společně jsme se vydali do Mělníka, který se může pochlubit světovým unikátem – tzv. mělnickým kalamářem. Jde o specifický tvar lahve. Nejstarší zachovaný mělnický ...
-
Věděli jste, že müslli bylo původně vyrobeno pro lékařské účely?
Müsli vynalezl okolo roku 1900 švýcarský lékař Maximilian Bircher-Benner pro pacienty ve své nemocnici, kde strava bohatá na čerstvé ovoce a zeleninu tvořila stěžej...
-
Hledáte nízkokalorickou a přitom lahodnou svačinu? Co třeba...
Dát si v zimě jablko, to je malá výhra. Obsahuje řadu prospěšných látek. Málokteré ovoce nemá po světě tolik odrůd a chutí. Možná proto je symbolem plodnosti, oblíb...
-
Grilovat se dá i v zimě! Zkuste si doma připravit populární...
Grilovat nemusíte jen v létě na zahradě za pěkného počasí. Dopřát si chuť grilovaného masa můžete i v zimě. Použít se dají buď domácí grily, nebo rozpálená pánev a ...
-
Pečeme v kuchyni za pomoci alobalu
Asi každý si všiml, že alobal má jednu stranu lesklou a druhou matnou. Pokud chceme, aby se nám teplo odráželo do masa, tak vždy alobal použijeme tak, že lesklá str...
-
Manažer restaurace se stará o to, abyste byli spokojeni a...
Houska se salámem ve dvě ráno. Tak prý často vypadá jediné jídlo, které do sebe stihne nasoukat během 24 hodin manažer restaurace. Nad čím takový manažer bdí?
-
Šumivé víno je symbol pro noblesu, oslavu i svátek
Krásných 50 milionů! Říká se, že právě tolik bublinek je v jedné láhvi šumivého vína. Když láhev otevřeme šetrným způsobem, přijdeme asi o jednu desetinu z nich. Ze...
-
Jak udělat kůrčičku na sekané?
Sekanou je dobré péct při teplotě 160 až 170 °C. Často používaných 250 °C je opravdu špatně...
-
Kuchaři drželi šlechtice pěkně zkrátka, dbali i na etiketu
Možná vás to překvapí, ale s jistým zjednodušením se dá říci, že dnešní dělník se má lépe než někdejší knížepán. Jak jsme zjistili na Dnech zámecké kuchyně v Hořovi...
-
Hit letošního Silvestra – rychlé řecké pomazánky od...
Jestli přemýšlíte, co si dáte na Silvestra na chlebíčky, čím pohostíte návštěvu, a přitom nechcete strávit v kuchyni hodiny přípravou, zkuste řecké pomazánky chtipi...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- …
- následující ›
- poslední »
