-
Správná sardinka má méně než 10 centimetrů
Sardinky jsou nejlepší čerstvé, na kuchání nepotřebujete ani nůž, stačí palec a ukazovák. Sardinka musí být kratší než 10 cm a za nejchutnější se považují ty z okol...
-
Šumivé víno sekt chladíme na 7 °C
Sekt neboli šumivé víno je správné označení všech lahví s bublinkami, které se vyrábí jinde než ve francouzské Champagne. Toto platí od roku 1908. Sekt má většinou ...
-
Svatba není žádná legrace, i když by na ní mělo být veselo
Přípravy – a dost možná i první rozepře – začínají dost dlouho před samotným dnem D. Termín, místo, koho pozvat, oblečení i celkový styl svatby a v neposlední řadě ...
-
Domácí nudle – jedna z ingrediencí svatební polévky
Na každé svatbě nesmí chybět ani svatební polévka. Nejčastěji jde o silný hovězí vývar s knedlíčky a domácími nudlemi. Polévku pak novomanželé jedí společně, aby se...
-
Je potřeba omývat maso před jeho přípravou?
Maso by se mělo před jeho přípravou mýt vždy. Nikdy totiž nevíme, jak se s masem zacházelo, zdali třeba nespadlo na zem. Proto vždy maso opláchneme.
-
Příprava svatebního dortu je často mnohem náročnější než...
Dorty patří už po celá staletí ke svatebním obřadům. Často byly ale v různých formách jako koláče nebo dokonce chléb. Dnes se často svatebčané předhánějí v honosnýc...
-
Pampeliška je léčivá, zlepšuje trávení a pomůže žlučníku i...
Na jaře s radostí používáme v kuchyni i jarní bylinky a květiny. Jednou z nich je i pampeliška. V anglickém názvu zaznívá její anglické jméno ze 17. století – „piss...
-
Zkuste si upéct baby kuřátko v peci nebo ho dodělat na grilu
Jarní období přináší možnost ochutnat mladé maso, kořenit bylinkami a také si začít užívat vaření a pečení venku. Péct maso v peci může celý rok i šéfkuchařka Kateř...
-
Jak se perou dršťky?
Podle zákona by se v obchodě neměly objevit dršťky, které nejsou vyprané. Pokud nám ale budou zakoupené dršťky páchnout, můžeme je vyprat znovu.
-
Jaké máme druhy soli?
V dnešní době můžeme sehnat poměrně velké množství soli. Ať už jde o soli s příchutí šafránu, krabí, bylinkovou, sůl mořskou...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- …
- následující ›
- poslední »
