-
V čem je bio hovězí maso lepší než to běžné?
Mnozí z nás si ze svých školních let odnášejí ne příliš chutné vzpomínky na plátek hovězího masa s rýží. Tuhý, vyschlý kus, který jste museli žvýkat alespoň hodinu....
-
Kinder vajíčko s překvapením baví děti už od roku 1974
První kinder vajíčko bylo vyrobeno v roce 1972 v Itálii a o dva roky později se do něj začaly schovávat ručně malované figurky. Ty se staly dokonce sběratelskou váš...
-
Armaňak je digestiv. Destiluje se jen jednou. Proto více voní
Jde o francouzské brandy z oblasti Gaskoňska, tedy z krajiny odkud pocházel jeden ze čtyř mušketýru d'Artagnan. Další Gaskoněc – král Jindřich IV. Navarrský zavedl ...
-
Vzestup a pád pojízdných prodejen. Znovu se vrací?
Obecně je pojízdná prodejna vozidlo, které přijíždí do obcí a osad bez stálé prodejny s rozmanitou nabídkou – od potravin, zmrzliny a smíšeného zboží až třeba po pr...
-
Jak krájet zeleninu na brunoise?
Krájet zeleninu na brunoise je umění. Takto nakrájená zelenina je sice nakrájená na kostičky, ale ty by neměly být větší než tři krát tři milimetry. Všechny kostky ...
-
Jednoduchá příloha k české kuchyni – restované bramborové noky
Možná byste si dali rádi k dušenému masu nějakou dobrou českou přílohu a už se vám nechce dělat knedlíky nebo vařit brambory. Co zkusit restované bramborové noky, k...
-
Jak zužitkovat košťál a stonek brokolice?
Stonek z brokolice oloupeme a nakrájíme na nudličky. Ty pak můžeme dát například pod rybu.
-
Maso jako dort? Pečená hovězí žebra na červeném víně a koňaku...
Jestli máte rádi maso, které se na talíři rozpadá jako dort, zachovává si silnou masovou chuť a voní po vínu a zelenině, pak pro vás máme recept, který si rád zapíš...
-
Víte, jak a kde vznikl kečup?
Jeho základ vznikl ve východní Asii, kde se používal jako omáčka na ryby. Před 500 lety představili ke-tchup britským osadníkům na Fiji čínští námořníci. Dnešní pod...
-
Segedínský guláš není ze Szegedu, ale z Budapešti
Kdo si myslí, že se nám známý segedínský guláš jmenuje podle města Szeged, je na omylu. Pravý maďarský Szeged gulyás se vaří podobně jako naše gulášová polévka.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- …
- následující ›
- poslední »
