S vůní tradice: Příběh dýně
Přehrát celý seriál (10 z 10 dílů)
1. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. O historii s historikem světové kuchyně Martinem Francem
2. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. O pěstování se zahradníkem a farmářem Tomášem Trejbalem
3. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Recept šéfkuchaře Marka Fichtnera
4. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Recept šéfkuchaře Marka Fichtnera
5. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Tipy pro zdraví nutriční terapeutky Václavy Kunové
6. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Rady pro skladování zahradníka Tomáše Trejbala
7. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Recept nutriční terapeutky Václavy Kunové
8. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Rady, jak dýni zazimovat od zahradníka Tomáše Trejbala
9. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. Recept šéfkuchaře Marka Fichtnera
10. díl: S vůní tradice: Příběh dýně. O historii s historikem Martinem Francem
Věděli jste, že některé dýně tu byly rozšířené už od pravěku a že pocházely z Asie? Kolik druhů dýní existuje? Je to ovoce, nebo zelenina? Jak ji pěstovat na balkóně? Jak dýni zpracovat, s čím ji kombinovat v kuchyni a co s dýňovými semínky? Jaké vitamíny a minerální látky dýně obsahuje? A jak dýni zazimovat?
Související
-
Dýňová polévka: Jak na ni?
Proč k její přípravě potřebujeme cukr a meruňkový džem? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Svíčková z dýně Hokaido
Dýně Hokaido je velmi chutným a zdravým zpestřením jídelníčku. Podle orientální medicíny je léčebná hlavně pro okruh sleziny, slinivky břišní a žaludku. Do organism...
-
Dýně a škůdci na okrasných rostlinách
Jak si připravit nejlepší sazenice dýní a cuket? Jak o ně pečovat? Které nové odrůdy vyzkoušet? Jak bojovat proti škůdcům na okrasných venkovních květinách?
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
