Víme, co jíme?
Naši rodiče i prarodiče vzpomínají na to, jak chutnal třeba doma upečený chleba s podmáslím. Je to jen sentiment? Přibývá alergií, rakoviny a jsme stále neplodnější. Skutečně víme, co jíme?
Věříme, že ano. Jenže asi bychom se nestačili divit, kdybychom věděli přesně, co všechno do těla s jídlem dostáváme.
O rizicích a rizikových potravinách s profesorkou Annou Struneckou, ředitelem pražské Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petrem Cuhrou a dalšími odborníky v pořadu Kupředu do minulosti v novém čase.
Záznam tohoto dílu i starších dílů pořadu Kupředu do minulosti najdete v iRadiu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
