Víme, co jíme?

20. květen 2014

Naši rodiče i prarodiče vzpomínají na to, jak chutnal třeba doma upečený chleba s podmáslím. Je to jen sentiment? Přibývá alergií, rakoviny a jsme stále neplodnější. Skutečně víme, co jíme?

Věříme, že ano. Jenže asi bychom se nestačili divit, kdybychom věděli přesně, co všechno do těla s jídlem dostáváme.

O rizicích a rizikových potravinách s profesorkou Annou Struneckou, ředitelem pražské Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petrem Cuhrou a dalšími odborníky v pořadu Kupředu do minulosti v novém čase.

Záznam tohoto dílu i starších dílů pořadu Kupředu do minulosti najdete v iRadiu.

Spustit audio