Špatné stravování dospělých je špatným příkladem pro děti, upozorňuje pediatr a odborník na výživu Petr Tláskal
Je snídaně důležitá? „Pokud nesnídáte, vede to k dietním prohřeškům. Snídaně je velmi důležitá a má spojitost s obezitou u dospělých i dětí. Je to jeden z momentů, který vede k přejídání a dalším nešvarům v průběhu dne,“ říká odborník na výživu. Je důležité ráno snídat? Je lepší tučné, nebo sladké? Tvoří si organismus sám cholesterol? Lze tolerovat mírnou nadváhu u starších lidí? Jak správně nastavit pitný režim? A co sůl?
Jíst pestře a pravidelně, to je základ systému, který podporuje naše zdraví. „Uvádí se, že až každé druhé předčasné úmrtí je způsobeno nevhodnou výživou, kterou máme už od narození,“ varuje odborník.
Vždycky lze i později něco v životě změnit. „Existuje nicméně metabolické programování, to znamená, že jak se výživě věnuje matka ještě v průběhu těhotenství, tak se aktivují některé geny, které se později mohou projevit na zdravotním stavu.“
Ke správnému stravování by měli rodiče vést své děti. „Špatné stravování dospělých je špatným příkladem pro děti. A tam to často začíná.“
Petr Tláskal sleduje školní stravování už 17 let. „Strava by měla být pestrá. Školní jídelny by měly vychovávat mládež ke zdravému stravování,“ uzavírá vedoucí lékař oddělení léčebné výživy ve FN Motol.
Související
-
Fandíte detoxu? „Není dieta, která by nás efektivně zevnitř vyčistila,“ ujišťují nutriční terapeutky
Mýtů kolem jídla a zdraví je moc. Například detoxikační kůry. „V praxi to vypadá tak, že je člověku špatně. Dehydratuje se a vyčistí trakt od bakterií, i těch prospěšných.“
-
Nastavte si čas jídla podle svého životního stylu, radí výživový poradce Petr Havlíček
„Na omezení přísunu potravin jsme historicky zvyklí. Není ale vhodný pro každého,“ upozorňuje odborník na stravování v Blízkých setkáních.
-
Co dát dětem na svačinu? Hlavně ať je to skutečné jídlo, radí odbornice na výživu
S novým školním rokem si řada rodičů klade otázku, co dávat dětem na svačinu, aby to bylo nejen chutné, ale také zdravé. Odpověď je jednoduchá. Musí to být skutečné jídlo.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
