-
JídloJídlo
Nejlepší jablečný a hruškový kompot podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka
Každý z vás asi rád zužitkovává ovoce ze své zahrádky. Kromě marmelád se dělají i kompoty, které zažívají renesanci. Zde je jeden klasický rodinný recept:
-
JídloJídlo
Ledové kostky čiré jako sklo? Můžete je mít, vyzkoušejte rady profíků
Existuje řada strojů na výrobu ledu, ledové tříště nebo ledových kostek. Většina z nás má ale v mrazáku obyčejná tvořítka na led.
-
JídloJídlo
Českému špekáčku je přes 130 let. Jak se vyrábí poctivá uzenářská klasika?
Světlo světa spatřil špekáček v roce 1891 na Zemské jubilejní výstavě v Praze, kde se postavila tehdy nevídaná kompletní uzenářská dílna. A u stanu bylo plno.
-
JídloJídlo
Jak správně připravit šlehačkový krém podle cukráře Josefa Maršálka
K létu patří zmrzlinové poháry i skvělé dezerty ozdobené šlehačkovými krémy.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 7. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Punčové řezy Jitky Raušové. Jak si připravit šlehačkový krém poradí Josef Maršálek. Českému špekáčku je přes 130 let.
-
JídloJídlo
Jak jednoduše vyrobit nanuk poradil cukrář Josef Maršálek
Letní období láká ochutnat zmrzlinu třeba i v podobě nanuků. Ty si můžete naprosto jednoduše vyrobit doma sami.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 7. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Hrníčkové jablečné lívance Heleny Shejbalové. Jak si doma vyrobit nanuk poradí Josef Maršálek. Jak a čím se dnes vykrmují husy.
-
JídloJídlo
Jak se krmí husy? Dnes už se jim šišky do krku necpou
Jak se cpou husám šišky do krku po vzoru našich babiček? Všechno je jinak, dnes už se šiškami husy nevykrmují, ale spokojeně si pochutnávají na čerstvé trávě.
-
JídloJídlo
Jak správně vařit marmeládu, aby nebyla ani moc tuhá ani moc řídká, radí cukrář Josef Maršálek
Marmelády a džemy připravujeme tak, že si nachystáme ovoce nebo ovocné protlaky. Vložíme je do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 7. 2022
Další soutěžní recept na sladko: Válečný dort Zázrak od Hany Kohoutové. Jak správně vačřit marmeládu podle Josefa Maršálka. Čepování piva je věda.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- následující ›
- poslední »
