S vůní tradice: Husa
12. listopad 2022
Odkdy patří do naší kuchyně jako lahůdka? Kolik plemen existuje a jaký je v nich rozdíl? Jak připravíme doma husí játra, považované za delikatesu? A plánujete doma chovat husu? Jak se na to připravit?
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
