Julius Meinl: Kávová legenda se narodila v Čechách
Pamatujete obchody s logem mouřenína s tureckým fezem na hlavě? A víte, že obchodník Julius Meinl, obecně spojovaný v první řadě s Vídní, byl Čech, rodák z Kraslic na Karlovarsku?
Obchodník Julius Meinl se narodil v roce 1824. Když mu bylo 26 let, vydal se na zkušenou do Vídně. Napřed sbíral zkušenosti u obchodníků dovážejících koloniální zboží a pak se rozhodl založit si vlastní firmu.
Kávový převrat
Najal si dům na Masném trhu a jeho později vyhlášené „Čím posloužím?“ od něj zákazníci poprvé uslyšeli 5. dubna 1862. Meinlův malý krámek, klasický „koloniál“, se snažil nabízet nejširší druhy zboží. Časem se ale začal specializovat na lahůdky, čaj a hlavně kávu.
Meinl měl dva druhy „kávových“ zákazníků. Jedni si kupovali zelenou kávu, aby si ji doma sami upražili, druzí nakupovali kávu upraženou, která ale ztrácela dlouhým skladováním svoji čerstvost. A Meinla tak napadlo něco úplně nového: pražení kávy přímo u něj v obchodě! Obchodnický nos ho nezklamal.
Julius Menil junior
Když táta Meinl oslavil sedmdesátku, předal vedení firmy synovi. Firemní kapitál 10 000 zlatých byl rozdělen rovným dílem mezi tři společníky: Julia Meinla seniora, Julia Meinla juniora a Aloise Floderera, manžela dcery Anny a zároveň bratra Meinlovy ženy Theresy.
To vše bylo odsouhlaseno, podepsáno a do vídeňského firemního rejstříku zapsáno v roce 1896. Veřejná obchodní společnost Julius Meinl rychle expandovala. Julius mladší si začal plnit sen o velké firmě. Otevřel filiálku na Mariahilferstraße – ulici, která byla vždy výkladní skříní hlavního města monarchie. K ní přibývaly nové a nové, ve Vídni i mimo ni.
Smrt na Štědrý den
Krátce před vypuknutím první světové války, to už se blížily devadesátiny starého pána, přešel celý podnik na Julia juniora. Tomu už bylo 44 let a měl zajištěného dědice – desetiletého syna Julia Meinla III.
Na štědrý den roku 1914 Meinl senior zemřel. Jeho syn z rodinné firmy vybudoval největší potravinářský podnik v monarchii složený ze dvou továren, 90 filiálek, 200 skladů v Rakousku, 23 filiálek v Uhrách a dalších koutech Evropy, dávající práci více než 800 zaměstnanců.
Jaké pracovní podmínky u Meinlů vládly? Jak firma přečkala obě světové války a kdy zavítala do Československa?
Související
-
McDonald’s: Fastfoodové impérium založil i nezaložil podnikatel s českými kořeny
Kdo si myslí, že po 50 nemůže udělat „díru do světa“, tak je na omylu. Zářným příkladem toho je Ray Kroc. Zaujala ho velká objednávka mixerů pro bratry McDonaldovi.
-
Tesco: Čtvrtý největší maloobchodní řetězec na světě drží rekord z Guinessovky
Poprvé se značka Tesco objevila na čaji. Když se britskému obchodníkovi Jacobu Edwardu Cohenovi začalo dařit a přemýšlel o značce, vzpomněl si na obchodníka s čajem.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
