I když jsem v MasterChef za kata, soutěžící mě mají rádi, pochvaluje si šéfkuchař Radek Kašpárek

18. říjen 2023

Blízká setkání

„Nikdy mě nenapadlo, že bych pořad moderoval. Měl jsem z něj velký respekt a z prvních dílů jsem byl nervózní. Pak to opadlo a teď už na plac chodím s radostí,“ říká kuchař a jeden z porotců. Sleduje osud výherců soutěže MasterChef? Proč má rád zvěřinu? V jaké fázi je jeho nová restaurace a v čem bude jiná? A jak si doma připravit skořicové šneky?

„Přísní jsme, protože chceme vybrat toho nejlepšího,“ vysvětluje Radek Kašpárek. „Od prvního dílu má každý z nás svoji roli. Já jsem ten přísný a korektní. Přemek (Forejt) je ten mladý a rozlítaný. Honzík (Punčochář) je ten bonviván, který miluje jídlo. Myslím, že každému z nás role sedí.“

„I když jsem v roli přísného kata, nestalo se mi, že by si na mě některý soutěžící vypěstoval averzi, kterou by potřeboval ventilovat na sociálních sítích. Naopak, i když jsem ten přísný, mám se soutěžícími pěkné vztahy a mají mě rádi.“

Natáčení prý velice prožívá. „Když je dobojováno a vyhlašuju vítěze, je to adrenalin,“ uzavírá Radek Kašpárek v Blízkých setkáních.

autoři: Adéla Gondíková , eh

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Jeho michelinská hvězda budí závist. „Koukají na mě skrz prsty,“ krčí rameny šéfkuchař Kašpárek

Jeho restaurace se chystá obhájit prestižní michelinskou hvězdu. „Nechci, aby to vyznělo namachrovaně, ale udělali jsme změny, které nás zase posunuly,“ ujišťuje šéfkuchař.

Přehrát
I z klasické literatury se dá udělat menu. Přemysl Forejt servíruje v Entrée Erbenovu Kytici

Vítěz ankety Zlatý kuchař, objev roku 2019, jeden z porotců MasterChefa. Přemyslu Forejtovi přibyla i nová tetování. Patří mezi ně zelenina a velký motýl na hrudi.

Přehrát
K řízku přidejte do trouby i krajíc chleba, prozrazuje fígl porotce soutěže MasterChef Jan Punčochář

Lásku k řízku získal od maminky. „Když je dobrý a křehký, je to nejlepší nedělní potěšení.“ Blízká setkání s šéfkuchařem Janem Punčochářem moderuje Tereza Kostková.

Přehrát