Zahrada nespí ani v zimním období

Kompost
Nezapomínáme na kompost – právě únor je ideálním obdobím pro jeho přeházení. Rozkládající se organickou hmotu kompostu tak provzdušníme a podpoříme tím činnost organizmů, které mění odpadní materiál v kompostu na živiny prospěšné rostlinám.

Sadba jahodníku
Velkoplodé jahody jsme dosud pěstovali pouze ze sadby. V současné době najdeme v zahradnictví hned několik odrůd, které můžeme pěstovat ze semínek. Vynikající jsou nejen převislé Temptation, ale i stále plodící Grandian F1. Odrůda se vyznačuje velkými chutnými plody, které dozrávají až do podzimu. Rostliny zůstávají na stanovišti 3–4 roky. Výhodou sazenic vypěstovaných ze semen je jejich výborný zdravotní stav. Na výsev jahod je čas právě teď. V domácích podmínkách se zatím nejvíce osvědčuje následující postup: na dno keramické misky nasypeme jako drenáž vrstvu keramzitu nebo štěrku. Pak přidáme výsevní substrát a na něj asi 1 cm silnou vrstvu agroperlitu.

Zálivka je důležitá
Důkladně zalijeme, až přebytečná voda vyteče do podmisky. Na vlhký agroperlit pak vysejeme semínka, Jsou drobná, tmavá a na bílém perlitu jsou tedy dobře vidět. Misku zakryjeme sklem nebo igelitem a necháme semínka klíčit. Nejvhodnější je teplota kolem 20 °C. Semena vyklíčí za 10 až 14 dní. Vrstva substrátu umožní snadné zakořenění. Asi po 3–4 týdnech, kdy se vytvoří pravé lístky, rostlinky rozsadíme po jedné do menších květináčků. V červenci je pak vysadíme na záhon do řady na vzdálenost asi 30 cm. První plody můžeme ochutnat již na podzim, ale opravdu bohatou úrodu sklidíme příští rok.

Text najdete v únorovém čísle časopisu Receptář nebo na našich webových stránkách ireceptar.cz.