Stanislav Peleška radí - 15.7.

15. červenec 2009
Stanislav Peleška radí

ŠIROCE UŽITEČNÁ DOBROMYSL Kdo pěstuje dobromysl obecnou (ORIGANUM VULGARE) nebo některý její kultivar, jistě si ji jako léčivou nebo kořeninovou rostlinu snadno oblíbil. Má několik předností: dá se snadno pěstovat venku na plném světle na chudé propustné půdě, spíše skalkové. Na hnojení není náročná.

Na jaře dobře obráží z původního trsu, rychle se rozrůstá, od července opakovaně vykvétá, sestříhává se opakovaně jako čerstvá bylinka nebo se opakovaně suší.
Listy i květy mají pikantní chuť: v salátech, pizzách a v omáčkách, v bylinných čajích i octech, v pivu i silných nápojích. Je součástí vonných potpourri, olej z ní se zpracovává do parfémů a kosmetických přípravků.
Považuje se za povzbuzující a posilující bylinu s protizánětlivými účinky, čaje z ní zlepšují zažívání, odvar se pije proti kašli a bolesti v krku. Nápoj z ní se předepisuje proti křečím, průjmu, menstruačním bolestem a při úporných bolestech hlavy. Miminkům pomáhá při problémech se zažíváním i se spaním.
Sušíme ji na stinném, nepříliš horkém místě, abychom neztratili její silice. Nejčastěji se pěstuje fialově kvetoucí druh, také jsou bělokvěté, narůžovělé, žlutolisté, drobnolisté, existuje alespoň 20 kultivarů.
Množí se výsevem do nádob na podzim nebo na jaře při teplotě 10 - 13°C, keříky se rozdělují a zakořeňují koncem jara.
Užitečná je jak pro lidi, tak pro včely a čmeláky.
Ať se vám daří.

Sušení a odrhnutí dobromysli
autor: Stanislav Peleška
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.