Rada pro tento den - 16.12.

Celého kapra (s kůží, bez kůže, jak kdo rád) vezmeme pevně do ruky nejlépe přes utěrku, aby nám nevyklouzl. Rybu pak opřeme břichem o stůl, ostrým nožem nařízneme kaprovo maso u hřbetní ploutve a poté sjedeme nožem až dolů, přímo po žebrech. Tím získáme polovinu kapra absolutně bez velkých kostí. Může se však stát, že u ocasu, kde jsou kosti jemnější, to dá trochu více práce, nebo že nějaká jemnější kostička v mase zůstane. Na toto odkosťování se však hodí kapr větší, protože má i větší kosti.

Co se sviňkami ve skleníku radí Antonín Pravý z Nové Paky. Tito ovální živočichové s mnoha nožičkami mu prokusovali listy u paprik. Jelikož je pan Pravý odpůrce chemie, zkoušel různé pasti, až se mu osvědčila tato: Vezmeme dřevěné trámky - nejlepší jsou hodně letité - o profilu 6x4 cm a dlouhé 40 cm. Do trámků pak uděláme několik podélných drážek hlubokých asi 8-9 mm a trámky rozložíme po obvodu skleníku i mezi rostlinami. Vždy ráno při kontrole byl autor nápadu překvapen, kolik se v těchto drážkách ukrývalo sviněk a dokonce i slimáků. Nožem je pak škůdce sklepal do nádobky a jelikož choval v jezírku zlaté karasy, zkusil jim škůdce nabídnout. Sviňky rybám chutnaly náramně, takže pan Pravý celou sezonu nemusel kupovat pro ryby žádné jiné krmení. Jak na hraboše, prozradil Bohumil Vinkler z Otrokovic, který tuto škodnou úspěšně likviduje na zahrádce již několik let. Pan Vinkler píše: Když objevím v trávníku díru a dokola vyžranou trávu, vím, že je obydlená hrabošem. Těsně u myší díry pak nastražím pastičku a přikryji ji neprůhlednou černou nádobou. Pastička zůstane ve tmě a hraboš vyleze z díry i přes den. Jako návnada se mi osvědčila petržel, mrkev nebo brambory.