Rada pro tento den - 16. září

Česnek vysazujte na teplé, slunné a vzdušné stanoviště do písčitohlinité nebo hlubší hlinité půdy s dostatkem humusu a vápna a přihnojované sirnatými hnojivy. Česnek nesnáší přímé hnojení organickými hnojivy, přehnojování dusíkem a trvalé mokro. Také není vhodné sázet česnek ani jiné cibuloviny na tentýž pozemek v kratších intervalech než 4 až 5 let. A v případě, že česnek napadla bílá sklerociová hniloba, interval prodlužte na 8 až 10 let. Na zahrádce s malými záhonky však tento ozdravovací efekt moc nefunguje. Základem úspěchu je zdravá sadba a kvalitně provedená výsadba. Používejte zásadně zdravou sadbu, nejlépe uznanou.

Sadbu (stroužky) je vhodné namořit zejména proti houbovým chorobám. Proti háďátkům ji mořte jen tehdy, máte–li podezření na napadení sadby tímto škůdcem. Ale raději takový česnek vůbec nesázejte a pořiďte si zdravou sadbu. Pokud kupujete česnek jako uznanou sadbu, vždy si o tom vyžádejte písemné osvědčení. Označení „vhodné k sázení“ ve skutečnosti znamená, že jde o drahý konzumní česnek. Pokud jde o to, kdy česnek sázet, ideální je období, aby česnek ještě stačil dobře zakořenit, ale nadzemní část začala růst až na jaře. Neměli byste jej tedy sázet dříve, než teplota půdy trvale klesne pod 9 °C, protože při vyšších teplotách rostliny napadá „fuzariová hniloba“, která spolu s dalšími patogeny později způsobuje vadnutí a odumírání rostlin. Sázet můžete i během zimy, pokud to stav půdy dovolí. Čím dříve česnek sázíte, tím jej sázejte do větší hloubky; v září alespoň do 8 cm, v prosinci postačí hloubka 4 cm.

Pokud jste si vše nestihli podrobně poznamenat, text najdete na našich webových stránkách ireceptar.cz. Celý článek najdete v zářijovém čísle časopisu Receptář.