Proč se říká, že mají šlechtici modrou krev?

Spojení modrá krev vzniklo jako odraz toho, že tato šlechtická vrstva jednak manuálně nepracovala, a tak nebyla vystavena slunci, a jednak se ženila a vdávala jen mezi sebou, a to mělo za následek, že si zachovávala bílou pleť, v níž byly jasně patrné linie modrých žil. Z toho vzniklo přesvědčení, že jejich krev je modrá.