Preclík. Tvar založených zkřížených paží ovlivnil vznik názvu pečiva
Abychom se dobrali k původu slova preclík, musíme se nejprve na preclík podívat, tedy na tvar, který připomíná na hrudi založené zkřížené paže...
Protože preclíky mají tvar zkřížených založených paží, začalo se jim ve středověkých klášterech, kde se pekly jako sváteční pečivo, říkat braciatus. Do češtiny bychom to přeložili jako pažovité. Zdrobněním toho braciatus vznikl výraz braciatellus, pažičkovité. A když se pak pečení preclíků rozšířilo z klášterních kuchyní i mezi prostý lid, který neuměl latinsky, stalo se z braciatellus německé pretzel... A to už má k českému preclíku blízko.
Má preclík něco společného s pracnou?
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
