-
Jaké budou gastronomické trendy v roce 2014?
Pochoutky se zaměřily na trendy v gastronomii pro rok 2014. Když se podíváme do minulosti... Před 18 lety se u nás začaly poprvé profesionálně hodnotit restaurace. ...
-
Amaretto - italský likér
S naší gastropedií začínáme u písmena A. Pod ním najdeme i amaretto - italský likér se zřetelnou vůní po mandlích, i když je vyráběný z meruňkových pecek.
-
Pečený hruškový čaj se zázvorem
Recept na pečený čaj získal Patrik Rozehnal v Hotelu Farma ve Služátkách u Pelhřimova na Vysočině. V tamní restauraci a kavárně využívají kvalitní suroviny, poctivo...