O radosti z jídla i ze života: Veganství. Co znamená veganská strava a co vše je omezené? Je vhodná pro děti?
Dají se veganskou stravou skutečně zajistit veškeré potřeby našeho těla? Jak je na tom sója? Jakých chyb se vegani často dopouštějí? Jak zajístit, aby to člověk nepřeháněl s vlákninou? Čím vším se dá nahradit maso? Co všechno by měl vegan suplementovat? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.
Související
-
Při ochutnávce náhražky masa v testu pohořely. Vegetarián ale zklamaný být nemusí
Vypadá jako burger, ale je to burger? Časopis dTest zjišťoval, jak moc se rostlinné alternativy masných výrobků blíží masu nejen chutí, ale taky svojí výživovou hodnotou.
-
Rostlinná mléka jsou plná éček. Dejte si radši ovesnou kaši, radí odbornice
Stále populárnější jsou v poslední době rostlinná mléka. Nápoje vyráběné ze sóji, rýže, máku, ovsa, mandlí, pohanky, kokosu a dalších.
-
O radosti z jídla i ze života: Vitamín C. Proč je v v jídelníčku důležitý a kde ho najdeme?
Komu hrozí nedstatek vitamínu C? Ničí se třeba varem nebo jinou úpravou potravin? Můžeme se jím předávkovat? Tereza Bebarová se ptá nutriční poradkyně Andrey Jakešové.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
