Nejnovější
-
Jídlo a zdraví
Sekaná: jak ji nejlépe umíchat?
Proč je tak důležitá správná teplota v troubě a jak ji zajistit? Jak a kdy sekanou ochutnat? Exkluzivně pro stanici Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Co vám může zničit správné umletí masa?
K čemu je „šajba“ a proč musí být srovnaná? Co se stane masu, které při průchodu mlýnkem tzv. zkrátíte? Exkluzivně pro stanici Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Restaurace McSorley‘s: proč tam vstup ženám umožnil až soud?
Proč v legendárním baru v New Yorku visí na zdi kosti drůbeže? Exkluzivně pro stanici Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Blanšírování: kouzlo, nebo exaktní postup?
Jak na blanšírování? Na kterou zeleninu funguje nejlépe? Exkluzivně pro stanici Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Mandle: kde u nás kvetou a jak je správně opražit
Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Nože v kuchyni: Jak o ně pečovat
Co dělat, aby nám nože vydržely jako našim babičkám? Kdy je brousit a co je jen srovná? Exkluzivně pro stanici Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Rajčata: Jak v zimě vybrat ta, která budou vonět i chutnat skvěle
Je lepší kupovat v zimě rajčata domácí nebo ty z ciziny? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Jídlo a zdraví
Londýn: fish & chips, skotská vejce a čaj o páté
Jak mají správně vypadat fish & chips? Co jsou to skotská vejce? Kde dostanete nejlepší čaj o páté a co k němu správně servírovat? Exkluzivně připravil Roman Vaněk.
O pořadu
Na vidličce Romana Vaňka
Rady a tipy Romana Vaňka, které se vám mohou hodit ve vaší kuchyni i na cestách za kulinářským zážitkem.
Čas vysílání
| po–čt 13:17 | Dvojka |
E-shop Českého rozhlasu
Další pořady
-
Oldies jako na dlani
Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.
