Nejnovější
-
JídloJídlo
Švestky: Patří i do slané kuchyně?
Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Svatojánské ořechy: Proč jsou k jejich výrobě potřeba ty nezralé?
Do čeho se nakládají a za jak dlouho se zpracovávají? K čemu je potřeba alkohol? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Dürnstein: Čím se kraj vyznačuje?
Co je místní specialitou? Dají se sladká jídla kombinovat s místním vínem? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Rychlokvašky: Potřebují teplé místo?
Jak dlouho probíhá kvašení? Jsou ideální pro naše zažívání? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Romanesco: Česky se jí říká květolice
Je to zelenina bohatá na vitamíny a vlákninu, takže představuje vitamínovou bombu na talíři. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Maniok: Je přirozeně bezlepkový a výživný
Dá se z něj připravit skvělé pečivo. V brazilské kuchyni se z něj připravují chutné houstičky. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Festival Znojemská okurka: Zvláštností byla i marmeláda z okurek
Co na akci šéfkuchař vařil? Použil přitom i nakládané okurky? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Tapioka perly: Kde se s nimi setkáte především?
Používají se hlavně v dezertech tropického stylu. Existují i ve slané variantě? Jsou bezlepkové? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Rizoto: Chuť záleží na vývaru, kterým podléváme
Jakou rýži použít na to správné rizoto? Máslo a parmazán mu dodá tu správnou konzistenci. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
-
JídloJídlo
Štrůdl: Co všechno lze přidat do jablek
Tažené těsto je srovnatelné s největším mistrovstvím mezinárodní kuchyně. Vyzkoušejte recept šéfkuchaře! Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Na vidličce Romana Pauluse
Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Všechny vůně kuchyně servíruje šéfkuchař Roman Paulus.
E-shop Českého rozhlasu
Další pořady
-
eRko
Magazín o Českém rozhlase. Novinky z vysílání, zajímavosti ze zákulisí, rozhovory se zajímavými lidmi i soutěž o ceny. Moderuje Jan Kovařík.
-
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
