Rizoto: Chuť záleží na vývaru, kterým podléváme

Jakou rýži použít na to správné rizoto? Máslo a parmazán mu dodá tu správnou konzistenci. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Pořad Na vidličce Romana Pauluse poslouchejte živě od pondělí do čtvrtka vždy po 13:00 na stanici Český rozhlas Dvojka.

autor: Roman Paulus
Spustit audio