„Jsme poznamenaní chemií, civilizačními výdobytky a oceánem stresu.“ Omeletky Haliny Pawlowské o dlouhověkosti

13. duben 2025

Omeletky jsou dnes o dlouhověkosti i jídle, které na ni má vliv. Mamince, když zemřela, bylo skoro 95 let. Táta umřel, když mu bylo 90. Má generace není tak odolná. Je poznamenaná chemií, civilizačními výdobytky a oceánem stresu. A tak jsem sebrala několik receptů, podle kterých vařily mé babičky, maminka a tety. Uslyšíte recept na kotlíkový guláš karpatského pastevce, na smažené jablkové lívanečky, polévku z medvědího česneku a křenovou omáčku.

Show Haliny Pawlowské Omeletky poslouchejte v premiéře ve vysílání Českého rozhlasu Dvojka každou sobotu a neděli po 12. hodině. Všechny díly najdete na stránce pořadu zdarma. Omeletky můžete poslouchat i v aplikaci mujRozhlas, kterou lze stáhnout do mobilu.  

Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Nejnovější hry a četba

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.