Jak správně pěstovat bramboříky?

Pěstování bramboříku je poměrně jednoduché
Netrpí nijak zvlášť škůdci ani chorobami, jen někdy ho mohou napadnout mšice. Pouze při zalévání shora nesmíme navlhčit vrchol hlízy či začátky listů a květů, aby brambořík nenapadla plíseň šedá. Nejvhodnější je tedy rostlinu v kořenáči zalévat spodem přes misku. Pro pěstování je vhodnější chladnější prostředí, kde teplota nepřesahuje 15 °C. Tam pak vydrží kvést i půl roku. Ale i přesto je vhodné rostlině dopřát odpočinek a proto v době, kdy se zpomaluje tvorba nových poupat, omezíme zálivku. Pak necháme brambořík úplně na suchu, a když listy zežloutnou, opatrně je odstraníme. Hlízu poté můžeme vyjmout z květináče, očistíme ji a necháme odpočívat na stinném místě.

Po určité době se na hlíze začnou objevovat malé lupínky
Tehdy ji položíme zpět do květináče na vhodný substrát a opatrně začneme zalévat. Po několika týdnech, kdy se vytvoří dostatek listů, se začnou objevovat charakteristicky zašpičatělá poupata, z nichž vyraší květy. Brambořík pak kvete i několik měsíců – především v zimním období, ale i jindy v průběhu roku. Pokud nechceme množit brambořík semeny, stonky s odkvetlými květy odtrhneme u hlízy, kde jsou ztenčené. Stonky nesmíme odštipovat! Pokud by na hlíze zůstal zbytek stonku, odstraníme jej pinzetou, aby jej nenapadla plíseň šedá, která se rozšíří i na další stonky. Stejně jako odkvetlé květy odstraňujeme i uvadající listy.

Pokud brambořik letos kvetl, v tomto ročním období již bohužel nemůžeme dosáhnout, aby znovu rozkvetl letos o Vánocích
V příští sezoně však je to možné. Pokud tedy nyní brambořík nasazuje listy, pravidelně ho zalévejte a přihnojujte. Během doby i rozkvete. Koncem jara však brambořík přestaňte zalévat a dopřejte mu období klidu. Bez obav ho dejte i někam do tmy. Koncem léta ho znovu umístěte na světlo, začněte ho zalévat a on začne před Vánocemi kvést. Další jaro pak postup opakujte. Takto lze brambořík pěstovat velmi dlouho.

Další podrobnosti najdete v listopadovém časopisu Receptář.