Guláš. Oblíbená pochoutka se u nás objevila až kolem poloviny 19. století

14. prosinec 2018

Guláš je slovo původem maďarské, i když v dnešním významu do češtinu proniklo přes rakouskou němčinu až kolem poloviny 19. století. U Magdaleny Dobromily Rettigové guláš ani jako recept, ani jako slovo nenajdeme. Připravili a provází jazykovědec doc. RNDr. Karel Oliva a moderátor Jan Rosák.

autor: Jan Rosák
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.