Audiotahák Karel IV.: Pozor, voda

4. květen 2016

O kulinářství a gastronomii. Napsal Petr Stančík. Čte Vojta Dyk.

Co myslíte, měli naši předkové stejné chuťové buňky jako my? Šlechtici jedli hlavně zvěřinu, často i několikrát denně. Jednak se věřilo, že z masa na jedlíka přejdou pozitivní vlastnosti zvířete, například statečnost, síla nebo rychlé nohy. Pak také proto, že často lovili, a když už tady to maso je, tak ho přece nevyhodíme.

Zvěřina je strava libová a zdravá, měla však jednu nevýhodu. Její dlouhodobé pojídání v kombinaci s červeným vínem aristokratům časem přinášelo bolestivou dnu, kterou velice trpěl i sám Karel IV. Jak to vůbec v tehdejších dobách bylo s alkoholem?

Projekt Českého rozhlasu Karel je King! nabízí k 700. výročí Karla IV. něco navíc. Třeba právě audiotaháky, které vám každý den nabídnou jednu perličku, zajímavost nebo kuriozitu související s panovníkem Karlem IV. To ale není všechno. Víc zjistíte přímo na multimediálním webu kareljeking.cz.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.